Vamos a cocinar!!!!!!!!!!!

Uno de mis hobbies es cocinar, a pesar de que ahora no tengo tiempo ni de respirar, así que he pensado que dentro de mi blog podemos compartir recetas y aprender un poquito más cada día.

Así que os voy a ir poniendo, de vez en cuando, alguna recetilla que encuentro por ahí, y me vas comentando la experiencia.

Venga a ver si hay algún valiente que se atreve con esta receta!!!!!!

Un saludo,

Idu




TOMATES ASADOS CON PALOMITAS DE MAÍZ AL AJILLO

Ingredientes:

• tomates maduros



• maíz



• aceite de oliva



• ajo



• hierbas frescas ( en este caso, tomillo limón)



• sal

Partimos los tomates por la mitad y rociamos con un poquito de aceite de oliva. Metemos al horno a unos 180º hasta que se doren. Los sacamos y reservamos.

Mientras hacemos unas palomitas de maíz, es importante que estén recién hechas a la hora de servir!

En una sartén ponemos a dorar unos ajitos cortados muy muy pequeños... y cuando estén listos añadimos ya fuera del fuego un chorro de vinagre de Jerez.


Montamos el plato poniendo unos tomates asados de base con sal Maldon y espolvoreamos con unas palomitas por encima.... por último salseamos con ayuda de una cucharilla la mezcla de ajos-aceite y vinagre y decoramos con unas ramitas de tomillo limón...


Es una ensalada templada ideal para acompañar carnes, barbacoas, pescados a la plancha... y que va a dar un toque genial con las palomitas, tanto por sabor como por textura... y además así variamos un poco de la típica ensalada de tomate no? jajaja... y seguro que los niños (y los no tan niños) la devoran !!


Espero que os animéis a hacerla, es muy simple, rápida y quedaréis muy bien con ella.

Presentación

Cuando dos son multitud es un nuevo proyecto para tratar de desmitificar la experiencia de la maternidad de gemelos, mellizos, trillizos, etcétera.

Desde aquí destaparé sin tapujos la verdad sobre lo que significa ser madre de dos niños, que no duermen de forma sincronizada, que no te hablan para decirte lo que quieren, de médicos que no te ayudan, matronas que te hunden y te hacen sentir peor madre... y todo bajo un punto de vista objetivo y nada políticamente correcto.

Estoy segura de que crearé polémica por no decir lo que la gente quiere escuchar, pero estoy orgullosa de contar la verdad y nada más que la verdad sin diplomacia.

Hablemos ya, de la experiencia real y dejémonos de sentimientos de telenovela.

Por otro lado, también me gustaría que fuera un punto de encuentro para todas las madres puedan contar a través de los comentarios su experiencia y sus inquietudes.

Ánimo y contadme lo que sea que ahí estaré para contestaros.